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30 juin 2009 2 30 /06 /juin /2009 19:17
Il fait chauuuuuud, très chauuuuuuuud.
Il fait soiiiiiiiiiiiiiiiiif, très soiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiif.

Tout à l'heure, je regrettais de ne pas aimer la bière, je me disais que ça avait l'air vraiment rafraîchissant mais je peux pas... le goût... eurk. Bref...

Mais après réflexion, je me suis souvenue que durant mes dernières vacances (en Israël, 36°), j'avais trouvé la citronnade (qu'on servait généralement à Pessa'h) bonne et désaltérante !

Autant vous en faire profitez, en plus, on peut dire que c'est d'une rare simplicité.


Ingrédients

Citrons pressés
Eau
Sucre en poudre

(proportions : 1 verre de jus de citron filtré, pour 2 verres d'eau, pour 2 verres de sucre)

Concernant les proportions, vous pouvez mettre moins de sucre si vous préférez plus sentir l'acidité du citron. A voir en fonction de votre goût.

Recette

Dans une casserole, mettez à chauffer les volumes d'eau et de sucre choisis, laissez cuire jusqu'à ce que le mélange devienne sirupeux
Ajoutez y le jus de citron et laissez encore cuire 5 min a feu très doux
Laissez refroidir puis mettez le tout au frigo
Dégustez frais et diluez dans l'eau à votre convenance


Arghhhh, j'en salive d'avance


(Je teste ça avec du pulco vendredi ou samedi et vous tiens au courant !!)

En attendant, photo souvenir de mon séjour israélien :

Citronnade
(vous le voyez là, le pichet de citronnade mmmmmh)
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Published by Gawou - dans Divers
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16 mars 2009 1 16 /03 /mars /2009 17:56
(le titre c'est fait exprès hein, en vrai, je sais parler français)

Bon, encore une sorte de mea culpa...
(je ne vise personne quand je fais mes mea culpa... hein Julie)

Je rentre en période plus ou moins intense de révisions (il faut bien avec mes 6jours de vacances au soleil que je m'accorde dans une 20aine de jours !) et je continue de travailler et d'aller en cours sooooo

Ne m'en voulez pas si petit blog reste (encore) vide quelque temps...

Hé oui, faut choisir ses priorités dans la vie, et je manque de temps pour cuisiner alors vous imaginez pour blogger...

Merciiii de votre attention !

Gaëlle

(zut je conclus comme dans un courrier... c'est pas grave, merci quoi hinhin)
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Published by Gawou - dans Divers
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4 février 2009 3 04 /02 /février /2009 13:30
Quelle petite comique cette Julie ! Elle m'a tagguée sur son blog et c'est donc à mon tour !

Que faire ? Simple :
Allez dans votre dossier photo
Entrez dans le dernier dossier
Là, choisissez la 6ème photo
Maintenant, postez la sur votre blog

Mon coloc risque de me haïr mais c'est le jeu :D (hein oui klokou)
C'est donc tombé sur une photo de lui, datant de septembre 2007. Enjoy :



En retour je tagge :

• 
Neon
  Yoxigen²
• 
Bishi
  Lys
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Published by Gawou - dans Divers
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11 janvier 2009 7 11 /01 /janvier /2009 21:09
Avant que Julie ne me tape sur les doigts, je fais mon Mea Culpa.

J'avoue n'avoir pas pris le temps de blogger ces derniers temps et n'avoir pas trop le temps en ce moment (fac + nouveau boulot).

Pour vous faire patiente, voici une liste non exhaustive des plats à venir (càd ceux qui ont été faits il y a peu, qui sont pris en photo et qui n'attendent que l'article qui va avec)

Muffins à la confiture de fraise/abricot
Pâtes à l'encre de seiche aux crevettes et sauce homardine (merci Will pour les pâtes :p)
Saint-Jacques ail persil beurre flambées au vin blanc
Butter Chicken
Tartiflette
Risotto au parmesan et brochettes de gambas&crevette (Shiva&Will - oui enfin qd Julie m'aura envoyé la recette sur mon mail)
Les ficelles Picardes (recette de Lisèn)


Promiiis, ça arrive !



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Published by Gawou - dans Divers
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19 octobre 2008 7 19 /10 /octobre /2008 14:29
Il faut bien commencer un jour alors....

Bonjour à tous.

I Cook You*, c'est quoi ?
ICY* c'est une demoiselle qui aime cuisiner pour ceux qui aiment manger.
Ce sont des recettes, de ma conception pour la plupart qu'elles soient inventées ou basées sur d'autres recettes.

I Cook You* n'a pas de thème précis, il mélangera le salé comme le sucré, le simple comme le plus compliqué.
ICY* a vocation à faire et se faire plaisir avant tout.



Le blabla ne sert à rien, place aux recettes !



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Published by Gaelle - dans Divers
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  • : Petit blog pour petite cuisine sans extravagance mais sympa et bonne.
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