Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
30 juin 2009 2 30 /06 /juin /2009 19:17
Il fait chauuuuuud, très chauuuuuuuud.
Il fait soiiiiiiiiiiiiiiiiif, très soiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiif.

Tout à l'heure, je regrettais de ne pas aimer la bière, je me disais que ça avait l'air vraiment rafraîchissant mais je peux pas... le goût... eurk. Bref...

Mais après réflexion, je me suis souvenue que durant mes dernières vacances (en Israël, 36°), j'avais trouvé la citronnade (qu'on servait généralement à Pessa'h) bonne et désaltérante !

Autant vous en faire profitez, en plus, on peut dire que c'est d'une rare simplicité.


Ingrédients

Citrons pressés
Eau
Sucre en poudre

(proportions : 1 verre de jus de citron filtré, pour 2 verres d'eau, pour 2 verres de sucre)

Concernant les proportions, vous pouvez mettre moins de sucre si vous préférez plus sentir l'acidité du citron. A voir en fonction de votre goût.

Recette

Dans une casserole, mettez à chauffer les volumes d'eau et de sucre choisis, laissez cuire jusqu'à ce que le mélange devienne sirupeux
Ajoutez y le jus de citron et laissez encore cuire 5 min a feu très doux
Laissez refroidir puis mettez le tout au frigo
Dégustez frais et diluez dans l'eau à votre convenance


Arghhhh, j'en salive d'avance


(Je teste ça avec du pulco vendredi ou samedi et vous tiens au courant !!)

En attendant, photo souvenir de mon séjour israélien :

Citronnade
(vous le voyez là, le pichet de citronnade mmmmmh)

Partager cet article

Repost 0
Published by Gawou - dans Divers
commenter cet article

commentaires

Emmy 01/07/2009 10:43

Oh ui j'en veux!!!!! T'en fais pour samedi???Me fait trop envie ce plateau de bouffe :/(c'est une idée ça, un repas sur le thème de l'israel??? yummi yummi)

Gawou 01/07/2009 23:11


J'essayerai d'en faire vendredi ouais
Si j'ai le temps d'aller acheter des citrons !
miom miom

(ouais, j'ai un livre de recette feuj \o/)


Présentation

  • : ICookYou* - Gaelle
  • ICookYou* - Gaelle
  • : Petit blog pour petite cuisine sans extravagance mais sympa et bonne.
  • Contact

Recherche