Il fait chauuuuuud, très chauuuuuuuud.
Il fait soiiiiiiiiiiiiiiiiif, très soiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiif.
Tout à l'heure, je regrettais de ne pas aimer la bière, je me disais que ça avait l'air vraiment rafraîchissant mais je peux pas... le goût... eurk. Bref...
Mais après réflexion, je me suis souvenue que durant mes dernières vacances (en Israël, 36°), j'avais trouvé la citronnade (qu'on
servait généralement à Pessa'h) bonne et désaltérante !
Autant vous en faire profitez, en plus, on peut dire que c'est d'une rare simplicité.
Ingrédients
•Citrons pressés •Eau •Sucre en poudre
(proportions : 1 verre de jus de citron filtré, pour 2 verres d'eau, pour 2 verres de sucre)
Concernant les proportions, vous pouvez mettre moins de sucre si vous préférez plus sentir l'acidité du citron. A voir en fonction de votre goût.
Recette
•Dans une casserole, mettez à chauffer les volumes d'eau et de sucre choisis, laissez cuire jusqu'à ce que le mélange devienne
sirupeux •Ajoutez y le jus de citron et laissez encore cuire 5 min a feu très doux •Laissez
refroidir puis mettez le tout au frigo •Dégustez frais et diluez dans l'eau à votre convenance
Arghhhh, j'en salive d'avance
(Je teste ça avec du pulco vendredi ou samedi et vous tiens au courant !!)
En attendant, photo souvenir de mon séjour israélien :
(vous le voyez là, le pichet de citronnade mmmmmh)
Oh ui j'en veux!!!!! T'en fais pour samedi??? Me fait trop envie ce plateau de bouffe :/ (c'est une idée ça, un repas sur le thème de l'israel??? yummi yummi)
Commentaire n°1
posté par
Emmy
le 01/07/2009 à 10h43
J'essayerai d'en faire vendredi ouais
Si j'ai le temps d'aller acheter des citrons !
miom miom
Me fait trop envie ce plateau de bouffe :/
(c'est une idée ça, un repas sur le thème de l'israel??? yummi yummi)
Si j'ai le temps d'aller acheter des citrons !
miom miom
(ouais, j'ai un livre de recette feuj \o/)