Nooooon vous ne rêvez passssss c'est moiiiiiii super-conna... ah non je me trompe !
C'est bientôt l'anniversaire d'ICookYou, qui soufflera ses 2 bougies.
Alors pour fêter ça je vous fais cadeau de la recette de tarte au citron, qui est non seulement légère mais SUPER SIMPLE ! WIIIIIIIIIIIIIIIIIII !
Point trop de blabla, j'ai rien à dire, et puis si j'ai quelque chose à dire, maintenant, je le dis sur KarmacoGaw !
Ingrédients
• Une pâte sablée
• 3 citrons (non traités bien sûr)
• entre 140g et 160g de sucre
• 50g de beurre
• 2 ou 3 oeufs (en fonction de l'aspect "flan" que vous souhaitez)
Recette
• Commencez par préchauffer le four 220° (th 6-7)
• Zestez vos 3 citrons avec une râpe (un zesteur fera des zestes trop épais, bien pour la décoration) uniquement en surface (la peau blanche étant amère)
• Ensuite, pressez-les en veillant à ne pas laisser de pulpe ou de pépin
• Faites fondre les 50g de beurre
• Prenez votre beau saladier, mélangez-y les 150g de sucre avec vos 2 oeufs, ajoutez-y les zestes de citron, le beurre fondu et pour finir le jus des 3 citrons pressés
• Déroulez votre pâte dans votre moule à tarte, piquez le fond avec une fourchette et versez-y la préparation
• Faites cuire le tout pendant 20 minutes (comme toujours, surveillez la cuisson en fonction de votre four)
Dégusteeeeeeeeez YOUMIIIIIIII
Bon appétit !

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